本日の給料日に、さといらずの加工品を社員の皆さんにお渡しした。煎り豆、きな粉、納豆だった。中でも煎り豆は、炒っただけで味付けはしていないのだが素朴な美味しさがする。豆本来の美味しさが引き出されているようだ。